
昨年(2011年)分は完売致しました!
今年(2012年)の販売は5月下旬から6月上旬を予定しています!
当蔵元代表銘柄の「深山菊」の原酒を、乗鞍岳頂上小屋(約3,000M)に寝かせて、約8ヵ月間。
マイナス20度を超える天然雪室の中、じっくりじっくり熟成を待ち、完成したお酒です。
通常の「深山菊 原酒」に比べ、最初の口当たりがスルリとやわらかく、徐々に熟成した旨味と甘味が感じられるお酒に仕上がりました。
雪室でひと眠りしたアルコール度数が高い原酒なので、冷たく冷やし、地酒ロック(日本酒のロック)で、乗鞍岳とそのストーリーを感じて、じっくり楽しんでいただきたい一本です。
本年は、「乗鞍岳に生きる動物」と「乗鞍の山々」をデザインしたバンダナを記念のセットにしております。
※ 通常の「原酒 深山菊」と合わせてご購入いただき、味の変化を飲み比べると、更に楽しんでいただけます。
(日本酒ビギナーでも、味の違いを感じていただけるはずです。)
<「原酒 深山菊」の購入はコチラ↓>
http://funasaka.shop26.makeshop.jp/shopdetail/011000000001/order/
・当該お酒の詳細に関しては、「原酒 深山菊」と同様ですので、そちらのページで
確認いただけます。