日本国産の「ゆず」を日本酒にたっぷり混ぜ合わせて作ったのが、ゆず酒【ゆず兵衛】です。
 
 
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  • 【受賞歴】
  • 2012年 地酒大show [秋] シルバー賞
  • 2013年 地酒大show [春] ブロンズ賞
  • 2013年 全国酒類コンクール [春] 1位    [秋] 1位
  • 2013年 全国酒類コンクール [秋] 1位
  • 2014年 全国酒類コンクール [春] 1位    [秋] 1位
  • 2015年 全国酒類コンクール [春] 1位    [秋] 2位
  • 2016年 全国酒類コンクール [秋] 1位特別賞
  • 2017年 全国酒類コンクール [春] 1位特別賞 [秋] 1位
  • 2018年 全国酒類コンクール [秋] 1位
  • 2018年 全国酒類コンクール [春] 1位特別賞 [秋] 1位特別賞
  • 2019年 全国酒類コンクール [春] 1位特別賞 [秋] 1位最高賞
  • 2020年 全国酒類コンクール [春] 1位特賞  [秋] 1位最高賞

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ゆず酒

ゆず兵衛

商品紹介 ゆず果汁たっぷり日本酒と混ぜ合わせました

日本国産の「ゆず」を舩坂酒造店の「日本酒」にたっぷり混ぜ合わせて作ったのが、ゆず酒【ゆず兵衛】です。ゆず兵衛の「ゆず」はゆずを取り扱っている会社より鮮度の良いまま舩坂酒造店へゆず果汁が産地直送で舩坂酒造店に到着します!
また、日本国内産のゆず果汁を使用することにより、「ジューシー感があふれる、ゆずリキュール」が出来上がりました。 また、ゆず酒の魅力「ゆずの香り」「ゆずの旨味」「ゆずの油分(ゆずオイル)」が飛騨の地酒とスッキリと調和しております。ゆず特有の「旨味」「香」を存分に生かすため200回をも超えるサンプル作成を試行錯誤繰り返して、 商品化となりました。
 

舩坂酒造店の「ゆず兵衛」は他の市販・量産化されているゆず酒とは一線を画すゆず酒となっております。ぜひ、1度は飲んでみてください。「これって美味しいね!あっ、日本酒が入っているんだ。次回は日本酒にも挑戦してみようかな!」と思えて頂ければ嬉しいです。

オンザロック、サイダー割り、お湯割りなど様々な飲み方で楽しめます!ゆず生産者の想い、蔵元の想いをぜひ楽しみながご賞味くださいませ。

ゆず兵衛の美味しいポイントはこちら!!

仝形した日本国産ゆず使用

ゆず

ただ美味しいだけではありません。ゆずがそだつ土地は栽培に適しており、ゆっくりじっくりと熟成され、糖度が高く、ジューシーなゆずが実ります。美味しいゆず製品を作るにも、 良いゆずが収穫できることが前提になります。

低アルコールで気軽にお酒が楽しめます

美味しさ2

アルコールが7%と一般的な缶酎ハイよりは度数は高いですが、一回飲んでみてください!このまた次飲みたくなる旨さ。美味しさの秘訣は「日本酒」です。日本酒の酒質のまろやかさ加減が旨さの源。「日本酒って飲みやすいんだね」と、思っていただけるような日本酒ベースのリキュールです。


H騨高山の地酒をたっぷり使用

美味しさ3

舩坂酒造店の日本酒の中でも淡麗辛口の地酒を使用することにより柑橘系のゆずの味わいを損なわなく、かつ、 飲んだ後の日本酒が入っているようには思えないようなアフターテイストを実現しました。ゆず酒に相性抜群。

ゆず酒 ゆず兵衛の美味しい飲み方

味わい「ゆず兵衛」

蔵元がオススメの飲み方 :冷やして・常温・ぬる燗・ロック・ソーダ割り

こんな時に是非どうぞ! :贈り物・ご自身のリラックス用・乾杯用

 

スタッフからおすすめポイント

 
スタッフおすすめポイント



厳選した「日本国産のゆず果汁」を100%使用してできた一本です。開けた瞬間ゆずのさわやかな香りが部屋中に漂い、とてもリラックスできます。ゆずの香り、旨味がしっかり残る 「ウマすっぱい」味わいをお楽しみください。このゆず酒は飲んでも良し。ぬる燗にしても良し。アイスに掛けてもオススメです。

商品名

ゆず酒 ゆず兵衛

原材料名

日本酒、柚子(国産)、果糖

内容量

500ml×9本セット

アルコール分

7.0度以上8.0度未満

 

本商品は「飛騨・美濃すぐれもの」対象商品となります。
「飛騨・美濃すぐれもの」とは

緑豊かな山々と清らかな水が流れる「清流の国ぎふ」ならではの四季折々の豊かな自然やものづくりの伝統を活かし、物語性、オリジナリティ、高品質、安全安心などの観点から厳選された、県産品の宣伝や販売プロモーションを行う際に県産品の看板商品となり、岐阜県のブランディングにつながる優れた商品です。https://www.pref.gifu.lg.jp/sangyo/kanko/kanko-shinko/s11334/index_30506.htmlより引用

  • 【受賞歴】
  • 2012年 地酒大show [秋] シルバー賞
  • 2013年 地酒大show [春] ブロンズ賞
  • 2013年 全国酒類コンクール [春] 1位    [秋] 1位
  • 2013年 全国酒類コンクール [秋] 1位
  • 2014年 全国酒類コンクール [春] 1位    [秋] 1位
  • 2015年 全国酒類コンクール [春] 1位    [秋] 2位
  • 2016年 全国酒類コンクール [秋] 1位特別賞
  • 2017年 全国酒類コンクール [春] 1位特別賞 [秋] 1位
  • 2018年 全国酒類コンクール [秋] 1位
  • 2018年 全国酒類コンクール [春] 1位特別賞 [秋] 1位特別賞
  • 2019年 全国酒類コンクール [春] 1位特別賞 [秋] 1位最高賞
  • 2020年 全国酒類コンクール [春] 1位特賞  [秋] 1位最高賞
            

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