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飛騨高山 豆天狗ラーメン【醤油味×3食分】
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飛騨高山 豆天狗ラーメン【醤油味×3食分】

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≪舩坂酒造店のお取り寄せグルメ ≫

豆天狗ラーメン
(醤油味×3食分)

【商品紹介】
 
   飛騨高山のラーメンといえば細千ぢれ麺。

飛騨高山屈指の行列店「豆天狗」。鶏・豚を中心に魚介の旨みを活かした秘伝のスープに、ゆで時間1分の細ちぢれ麺。いつでも本店さながらの味を楽しめます。飛騨高山の名物をぜひ、ご自宅でも お楽しみください。


◆原材料

【麺】小麦粉、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩/酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
【スープ】醤油、動物油脂、食塩、砂糖、畜肉エキス(豚・鶏)、野菜エキス、煮干粉末、混合節粉末(かつお節・さば節)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さばを含む)

  •  高山ラーメンは細ちぢれ麺。所説様々ありますが、飛騨地方の人は何でも早く行いたい気質があるといわれています。そのためにラーメンも寒い地方ですので発展はするものの、【早く食べたい!!!】との想いで、すぐに茹で上がる細ちぢれ麺になったといわれております。  細ちぢれ麺が醤油ベースのスープにカラムことで、家系のこってり太麺とは別世界の食べごたえ。ラーメンライスでお昼をがっつり楽しむのもよし、お酒を飲んだ後の締めをサッパリと食べるのもよし。 これぞ【飛騨高山流】の楽しみ方!!!!

           

【包装】【熨斗】等ご希望の方は、下記のプルダウン↓よりお選びください。

(プルダウンが表示されていない場合は「包装」「熨斗」の選択が不可です。)

           
            
  
  • 価格:810 円 (税込)
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