深山菊秘蔵 特別純米 1.8L
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  • 【受賞歴】
  • 2011年・2014年・2016年 名古屋国税局酒類鑑評会 優等賞
  • 2012年 IWC (International Wine Challenge) 純米酒の部 Bronze賞
  • 2013年 第20回岐阜県新酒鑑評会 純米酒部門 連合会長賞
  • 2015年 純米酒大賞2015 特別純米酒部門 金賞
  • 2016年 ロンドン酒チャレンジコンテスト 銅賞
  • 2018年 IWC (International Wine Challenge) Bronze賞
  • 2018年 全米日本酒歓評会 金賞
  • 2018年 ISC (International Sake Challenge) Silver賞
  • 2019年 ロンドン酒チャレンジ 純米部門 銀賞
  • 2019年 2019年度全米日本酒鑑評会 純米部門 銀賞

深山菊秘蔵 特別純米 1.8L

味わい「特別純米 深山菊 清酒」
 
スタッフおすすめポイント
 


米本来の少し甘めの香りがやさしく香り、さらりとした口当たりから、キュッと引き締まったキレの良い辛さと喉越しが魅力の純米酒です。さっぱりとしていながら、しっかりとしたコクもあり、余韻はあまり強くなく、爽やかに感じます。食中酒として幅広く対応できますが、冷やすと酸味を強く感じるので、飛騨牛などの脂ののったお肉と合わせるのがオススメです。
 
商品名 特別純米 深山菊 清酒
原材米 ひだほまれ
内容量 1800ml
アルコール分 15.0度以上16.0度未満
  • 【受賞歴】
  • 2011年・2014年・2016年 名古屋国税局酒類鑑評会 優等賞
  • 2012年 IWC (International Wine Challenge) 純米酒の部 Bronze賞
  • 2013年 第20回岐阜県新酒鑑評会 純米酒部門 連合会長賞
  • 2015年 純米酒大賞2015 特別純米酒部門 金賞
  • 2016年 ロンドン酒チャレンジコンテスト 銅賞
  • 2018年 IWC (International Wine Challenge) Bronze賞
  • 2018年 全米日本酒歓評会 金賞
  • 2018年 ISC (International Sake Challenge) Silver賞
  • 2019年 ロンドン酒チャレンジ 純米部門 銀賞
  • 2019年 2019年度全米日本酒鑑評会 純米部門 銀賞
  • ≪燗酒にして美味しいお酒は造れないものか…≫と舩坂酒造店の当主が平岡杜氏に相談を持ち掛けたのがきっかけで醸造された舩坂酒造店の【秘蔵 特別純米 深山菊】です。岐阜県産の酒造好適米【ひだほまれ】を旨みが出るように60%精米に留めて、岐阜県が開発しております【G酵母】で醸し出すことにより、コクのある深山菊の銘柄コンセプトを踏襲しながら、キレが良い純米酒となりました。

           

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この商品についてのレビュー

 
 
氏名内容評点日付
 
中島ミツエ2015,16年続けて遊びに行き、夫が特別純米 深山菊をとても...2017/10/27

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